Для предотвращения тромбообразования крови ешьте лук. Врачи советуют пациентам с сердечными заболеваниями ежедневно есть лук, отчасти потому, что вещества, входящие в его состав, препятствуют агрегации тромбоцитов и стимулируют растворение тромбов. Способность лука нейтрализовать вредное участие жирной пищи в тромбообразовании просто поразительна. Доктор H.H. Гупта из Индии предлагал участникам эксперимента пищу, которая содержала много жиров, сливочного масла и сливок, и отмечал у них понижение функции растворения тромбов. Затем к тем же блюдам он добавлял 63 г лука. Анализ после потребления такой пищи обнаружил, что лук блокировал действие жира. Требовалось половину чашки лука для устранения отрицательного воздействия жира на функцию растворения тромбов.

Поэтому добавляйте лук к жирной пище. Ломтик лука на гамбургере, лук в яичнице или пицце помогает снизить тромбообразование, вызванное употреблением продуктов, которые содержат жир. Кроме того, это неплохой метод борьбы с лишним весом и сантиметрами на талии.

http://medic.ymka.ru/luk-aktivnyj-nejtralizator-zhira.php