Не покупаем разрыхлитель теста: его легко можно сделать дома
Моя домашняя выпечка получается пышной, воздушной и вкусной. При этом я уже давно покупаю разрыхлитель в магазине, но делаю его сама дома. В этом вообще нет ничего сложного. Обратите внимание: Капустный штрудель. Делается из простого теста.. Значит, нам нужна какая-то баночка, которая герметично закрывается — в ней сразу делаем разрыхлитель и храним там. Или вы можете взять миску и смешать в ней все ингредиенты, а затем перелить в банку — в общем, делайте, что хотите. Я сразу беру баночку, баночки годятся для детского пюре или томатного пюре, паштета, икры и т.д. В нее кладу 3 чайные ложки соды, добавляю 1,5 чайной ложки лимонной кислоты. Затем добавить муку и крахмал в равных пропорциях – по 3 чайные ложки. Закрываем банку, встряхиваем, чтобы все компоненты хорошо перемешались – и, собственно, весь процесс приготовления. Наш разрыхлитель для теста готов, его можно сразу использовать для любой выпечки. Разрыхлитель хранят в плотно закрытой банке в сухом месте. Как только он закончится, сделайте еще одну порцию. Ингредиенты для домашнего разрыхлителя: Надеюсь, это было полезно для вас! Больше интересных статей здесь: Выпечка. Источник статьи: Не покупаем разрыхлитель теста: его легко можно сделать дома.