Друзья, предлагаю приготовить домашние картофельные чипсы

Друзья, предлагаю приготовить домашние чипсы. Эти хрустящие шарики исчезают в одно мгновение и очень нравятся как взрослым, так и детям. Это отличная замена магазинным чипсам. 

Подробный видео-рецепт и список продуктов для приготовления смотрите в конце статьи ⤵️

Итак, готовим домашние картофельные чипсы ‍

1. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и отварить до готовности.

2. Готовый картофель слить. Добавьте соль и масло. Теперь займемся картофельным пюре.

3.

Обратите внимание: Делюсь, как легко приготовить сочный и нежный рыбный пирог. Воздушное тесто приготовим за одну минуту.

Готовое пюре пропускаем через сито. Получается однородная ровная масса.

5. Перемещаем пюре в кондитерский мешок (если нет насадки, можно просто вылить пюре из разрезанного кондитерского мешка) и выкладываем на противень. 

6. Выпекать в разогретой до 170° духовке ок. 40 минут в режиме верх-низ. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.

7. Готовые чипсы получаются плотными, хрустящими и полыми внутри.

Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие!

Продукты для рецепта (выход ~ 45 шт):

• Картофель нетто вес 420 гр
• Сливочное масло 30 гр
• Соль 1/4 ч л

⏰ Выпекаем при 170° около 40 минут в режиме верх-низ. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.

Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!

Если остались вопросы - посмотрите видео ниже, в нем более подробно описан процесс приготовления.

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ⤵️

Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.

Источник статьи: Друзья, предлагаю приготовить домашние картофельные чипсы.