Врач Юнусова рассказала, как сделать новогодний стол безопасным, если у вас проблемы с ЖКТ

В первую очередь врач советует отказаться от алкоголя, а также жирной и острой пищи, так как это провоцирует выброс желчи, что может привести к диарее и боли у людей с язвенной болезнью желудка и желчного пузыря. Сообщает «Life».Также врач дала рекомендации при приготовлении салатов. Так как срок хранения каждого продукта индивидуален, она советует нарезать ингредиенты и хранить их по отдельности, а смешивать и заправлять перед подачей на стол. Готовые салаты, особенно заправленные майонезом, не рекомендуется хранить дольше суток.Внести разнообразие на новогодний стол можно с помощью низкокалорийных и богатых антиоксидантами блюд из тыквы, капусты, моркови, кабачков, свеклы, репы. В качестве заправки можно выбрать растительные масла, а также добавить тыквенные семечки или орехи.Напомним, что ранее диетолог Михаил Гинзбург посоветовал заменить майонез на 15% сметану в новогодних салатах. Это поможет снизить калорийность блюд и не нанесет вред организму.