Куриное филе в сливочном соусе с перцем. Рецепт, ради которого не грех прервать на день диету!
Этот рецепт отличается чрезвычайной простотой и небольшим количеством ингредиентов. Подойдет для людей с любым размером кошелька и уровнем кулинарного мастерства.
Ингредиенты
20 г сливочного масла
1 куриная грудка (филе)
1 репчатый лук
1 болгарский перец
1 стакан жирных сливок
3 веточки укропа
2 веточки петрушки
Соль
Приготовление
1. Нарежь лук мелкими кубиками, куриное филе – брусочками, перец – соломкой.
2. Подогрей сливочное масло на сковородке, брось туда лук, слегка обжарь.
3. Добавь нарезанное филе курицы, через 3-5 минут выложи перец, добавь соль по вкусу. Готовь 2-3 минуты.
4. Подлей сливки, дай влаге немного испариться. Посыпь зеленью, перемешай.
источник