Руководство столовой Марий Эл оштрафовали за антисанитарию

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Волжском районе по разделу надзора за питанием провел проверку в отношении столовой СПК «Звениговский», располагающейся в поселке Шелангер.

Комиссия выявила грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Марий Эл. Так, для приготовления блюд использовались просроченные продукты, нарушался режим мытья посуды и столовых приборов (в 40% смывов была обнаружена кишечная палочка), уборка проводилась время от времени.

Решением Звениговского районного суда деятельность столовой была приостановлена на 20 суток. В отношении должностных лиц было составлено несколько протоколов с административными правонарушениями с наложением штрафа на общую сумму 33 тысячи рублей.