В мурманских школах ученики получают не только знания, но и здоровое питание

В мурманских школах ученики получают не только знания, но и полноценное здоровое питание. Меню учитывает возрастные особенности и потребности растущего организма: для начальной школы оно одно, для ребят 12-18 лет - другое. Кроме того, учащиеся младших классов ежедневно получают бесплатное молоко или сок. - В рамках программы "Школьное питание" за последние годы в мурманских школах были модернизированы пищеблоки, -  напомнил председатель комитета по образованию города Мурманска Василий Андрианов. - В них установлены современные холодильники, электрокипятильники, специальные протирочные машины для приготовления пюре и салатов. В 30 общеобразовательных учреждениях установлены пароконвектоматы. С их помощью школьные повара готовят полезные блюда, в которых даже после термической обработки сохраняются необходимые растущему организму витамины. С тех пор как в Мурманске начал работать Центр школьного питания, нарекания по поводу завтраков и обедов для учащихся практически исчезли. Система отлажена, качеством довольны родители и учителя, а самое главное - дети. Муниципальное учреждение "Центр школьного питания" действует уже около четырех лет. Примерно две трети производимых работ механизировано. Здесь нарезаются и упаковываются овощи, изготавливаются котлеты и тефтели. Все это поступает в столовые образовательных учреждений в виде полуфабрикатов и уже там доводится до готовности. За качеством питания следят бракеражные комиссии, в которые входят не только технологи, но также и представители школ и родительских комитетов. - Мы понимаем, что учеба - это тяжелый труд для детей, - отметила директор средней школы № 21 Ия Чемеркина. - Они затрачивают много сил, которые нужно восстанавливать. В нашей школе обучается 520 человек, и практически 98 процентов из них едят в столовой, в том числе и те, кто посещает группы продленного дня. То есть каждый ребенок, находясь в школе, дважды получает горячее питание. Довольны этой системой и родители. - Мой ребенок получает льготное питание, - рассказала Юлия Андронаки, ее сын учится в школе № 21. - Оформили все быстро, никаких проблем в этим не возникало. Сын все ест с удовольствием, да и мне эта система нравится. По крайней мере, я знаю, что ребенок, находясь значительное время в школе, не будет голодным. - Нас здесь вкусно кормят, - подтвердила третьеклассница Регина. - На завтрак нам часто дают фрукты, на обед мы больше всего любим есть суп, картошку, котлеты и макароны. Вкусно, почти как дома. Юлия РОМАНОВА. Фото Марты ЖЕГАЛИНОЙ.