Пирог с творогом и сыром
Привет. Предлагаю вам рецепт простого и вкусного пирога. Пирог с творогом, сыром и зеленью можно приготовить по-разному. Получается очень вкусно за счет идеального сочетания основных компонентов начинки. Ингредиенты: Тесто - 600 гр Творог - 400 гр Сыр - 200 гр Сметана - 2 ст.л Яйцо - 1 шт Зелень на ваш выбор В первую очередь следует заняться приготовлением теста, а если нет времени готовить, то лучше купить готовое. Начинка для пирога с творогом и сыром готовится очень просто. Для этого натрите твердый сыр и смешайте его с творогом. Учитывая, что сыр соленый, добавлять соль следует осторожно, чтобы не испортить вкус готового продукта. В начинку положить пару столовых ложек сметаны, чтобы получилась вязкая консистенция. Добавьте яйцо, я добавила только белок. Если вы хотите сделать выпечку более ароматной, пучок свежей зелени будет не лишним. Обратите внимание: ПИРОГ ДЛЯ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ. Все были в восторге!. На присыпанном мукой столе раскатать тесто. Поместите его на противень. В середину выложите сырно-творожную начинку, сверху тщательно защипните края. Аккуратно, стараясь не порвать тесто, расплющить получившуюся лепешку до толщины примерно 1-1. 5 см. Катали скалкой. Смажьте верх пирога взбитым яйцом. Выпекать пирог в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Точное время и температуру выпекания определяйте по своей духовке. Достаньте противень из духовки и смажьте верх пирога сливочным маслом по вкусу. Подавать такие пирожки с сыром и творогом можно как горячими, так и охлажденными – они одинаково вкусны в любом виде. Я люблю делать пироги одновременно с разными начинками. Это очень удобно, ведь каждый может отведать выпечку по своему желанию и вкусу. Всем приятного аппетита и крепкого чаепития! Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт подписывайтесь на мой канал, здесь вы найдете много простых и вкусных рецептов! Больше интересных статей здесь: Выпечка. Источник статьи: Пирог с творогом и сыром.