Качество питания в омских садиках будет проверено

В Омске проходит проверки организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Специалистами выявлен ряд мелких нарушений, инспектора продолжат внеплановые посещения пищеблоков.

«В ходе рейда сотрудники департамента образования устанавливают, как организовано хранение продуктов питания, соблюдается ли температурный режим, товарное соседство, проводится ли в учреждении обязательная дегустация готовых блюд, выполняются ли другие необходимые требования», - пояснили в пресс-службе администрации Омска.

Напомним, все продукты, которые используются для питания в детских садах, должны проходить серьезную проверку на соответствие качеству, в зоне особого контроля – продукция животного происхождения: рыба, молоко, мясо, яйца.

Пока специалисты не выявили серьезных нарушений, есть ряд небольших рабочих замечаний, которые устраняются в разумные сроки. Внеплановые проверки будут проводиться в детских дошкольных учреждениям и в дальнейшем.