В Амурской области заметно подорожала икра лососёвых рыб

Икра на амурских прилавках значительно подорожала. Продавцы уже поменяли ценники, а в Амурстате зафиксировали повышение. Цена за килограмм теперь достигает 3 000 рублей, а иногда и больше. Продавцы ссылаются на поставщиков, а поставщики жалуются на Москву – столица скупает большую часть лососёвой икры. 

Зернистая, ароматная икра на солнце светится, как золото. И ценник, кстати, теперь под стать. «Сейчас все подорожало. Жизнь подорожала», – философски заключает продавец Ирина Решетникова. «В прошлом году килограмм хорошей, вкусной, свежей икры стоил 2 000 рублей. Ну, в этом году уже 2 300 рублей», – говорит продавец Людмила Дикун. В некоторых торговых точках килограмм деликатеса стоит 3 000 рублей и более.

Повышение зафиксировали и специалисты Амурстата: резкий скачок в сентябре составил 20,5 %. «В среднем цена в сентябре на икру лососёвую составила, по наблюдениям, 2 700 рублей с небольшим. Хотя в сентябре прошлого года цена была несколько ниже. Но здесь мы просто констатируем факт», – говорит начальник отдела сводных статических работ Амурстата Ирина Ремихова.

Аргументов на такое значительное повышение у продавцов нет, они ссылаются на поставщиков. Те, в свою очередь, жалуются на Москву, потому что в столицу уходит большая часть лососёвой икры. Региону достается немного. В основном товар привозят с Сахалина и Камчатки, реже – из Приморья. В Росрыбаловстве страны считают, что рост цен происходит из-за скудного выбора рыбы лососёвых пород. Однако народ спешат успокоить – к Новому году красная икра подорожать не должна.