Рецепт- эксперимент : как из тортильи сделать быструю пиццу
Предлагаю вашему вниманию очередной тест готовых продуктов и полуфабрикатов, в этот раз мексиканские лепёшки тортильи.
Очень удобная штука для быстрого приготовления бурито, кесадильи и прочих разных роллов.
Да-да-да, это быстрая пицца, готовится всего-ничего, одной лепёшки вполне хватает на двоих.
В этот раз начинка с домашним уклоном, что нашла, то и накидала.
— 1 тортилья
— томатный соус
— моцарелла
— пармезан
— салями
— солёный бочковой огурец
— болгарский перец
— помидоры черри (у меня были чёрные мексиканские)
— порей
— перец, орегано
Лепёшку намазала томатным соусом
Сверху посыпала тёртой моцареллой и орегано, поперчила
И посыпала горсткой тёртого пармезана
Выпекала в духовке разогретой на максимум на раскалённом камне минут 5-7, если камня нет, то время нужно увеличить до 10-15 минут в зависимости от мощности духовки
Вот такая получается вкусная и ленивая пицца на тонком тесте. Приятного аппетита!