Знаменитый соленый пирог с грушами
Знаменитый грушевый пирог "Невидимка" очень прост в приготовлении и необычен на вкус. Непременно попробуйте приготовить этот грушевый пирог, если вы любите необычные рецепты.
Необходимые продукты
- 140 грамм пшеничной муки
- 10 грамм соли
- 4 грамма разрыхлителя
- 50 грамм сливочного масла
- 50 миллилитров растительного масла
- 80 миллилитров молока
- 2 куриных яйца
- 80 грамм сахара
- 700 грамм груш
Начинаем приготовление
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.
- В чашку насыпаем муку. добавляем соль, разрыхлитель и перемешиваем. Растапливаем сливочное масло.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и взбиваем до пышной плотной массы. Добавляем два вида масла, молоко и сухую смесь. Все перемешиваем до однородной массы.
- В это время подготавливаем груши. Очищаем их от кожуры.
- Нарезаем тонкими пластинками груши и добавляем в тесто, перемешиваем. Перекладываем смесь в подготовленную форму и отправляем в духовку. Сверху для декора выкладываем несколько пластинок груши.
- Выпекаем в течение 50 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог остужаем, затем достаем из формы и подаем к столу.
Попробуйте также испечь шарлотку с грушами и сливой. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного чаепития!