"Выглядят ярко, как огоньки горят": Миколог рассказал, где собирать грибы зимой

Ведущий инженер кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ, миколог Максим Дьяков рассказал, что и зимой можно собирать грибы. Он даже раскрыл секрет, где их искать. "Выглядят ярко, как огоньки горят", - сообщил эксперт.

Поздней осенью, ранней весной, а также во время затяжных оттепелей зимой можно разыскать Flammulina velutipes – зимних опят. Название состоит из трёх слов, которые переводятся как "огонёк", "велюр" и "ножка".

"Действительно, опята очень яркого цвета, особенно зимой, когда ещё лежит снег. На стволе они выглядят ярко, как огоньки горят", - рассказал Дьяков.

Он добавил, что часто зимние опята встречаются на стволах осин. По сути, это паразиты. Они ускоряют высыхание деревьев.

Спутать зимние опята с чем-либо сложно, ведь зимой ядовитые грибы почти не найти. Нередко для "тихой охоты" в холода люди выбирают парки. Специалист не рекомендовал этого делать, так как в черте города растения вбирают в себя тяжёлые металлы. Лучше пойти за грибами в какую-то лесную зону, советует "Радио 1".