Сразу три способа сделать хурму сладкой и сочной, если вяжет
Совсем скоро Новый год. Именно в это время мандарины и хурма становятся самыми популярными фруктами в России. Что делать, если хурма оказалось невкусная, несладкая и вяжет? Не нужно расстраиваться, так как есть сразу два способа исправить ситуацию.
Способ первый — самый быстрый
Если хурма вяжет, значит она немного не доспела. Дозреть ей поможет микроволновка.
Нужно просто фрукты выложить на блюдо и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 30 секунд. Способ второй — не самый быстрыйВторой способ — это заморозить хурму. Сначала нужно полностью заморозить хурму, для чего убрать в морозилку на 3 — 4 часа, а затем разморозить.
После заморозки хурма и правда больше не вяжет, но у этого способа есть свои минусы:1. слишком долго;2. хурма теряет аппетитный вид;
Способ третий — яблоки
Не знаю, как и почему это работает, но то, что хурма перестает быть вязкой — это факт.
Нужно в пакет сложить хурму и сюда же положить 2 — 3 красных яблока. Пакет завязать и оставить при комнатной температуре.
Через два дня можно будет наслаждаться вкусным, сладким фруктом, который совершенно не вяжет.
Как выяснилось, яблоки выделяют некое вещество этилен, благодаря его воздействию вязкость хурмы пропадает.