Вкуснейшие котлеты с кабачком, которые не навредят фигуре

Популярный кулинарный блогер Дмитрий Змиевский в своем телеграм-канале поделился простым, очень легким рецептом котлет.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

 

• Куриная грудка – 500 г,
• Кабачок – 350 г,
• Яйца – 1 шт.,
• Мука – 4 ст. л.,
• Соль, перец по вкусу.

 

Куриную грудку необходимо нарезать, а потом порубить на маленькие кусочки. Кабачок натереть на крупной терке и отжать из него лишнюю влагу.
Смешать все ингредиенты вместе, дать постоять около 10 минут, а затем обжарить на среднем огне на растительном масле до румяной корочки.

Перевернуть и под крышкой обжарить со второй стороны.

 

Приятного аппетита!

 

Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.