Сегодня хочу с Вами поделиться простым рецептом пышного шоколадного бисквита, который точно получится у Всех

13.11.2022 12:32

Всем привет, мои дорогие подписчики и гости моего канала!

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом замечательного шоколадного бисквита на сыворотке, который обязательно у всех получится.

Шоколадное бисквитное печенье на сыворотке - такое воздушное и вкусное, что его можно есть как торт (Что испечь с сывороткой)

Все пропорции, которые я использую, я оставлю в конце статьи

Также смотрите видео рецепт на моем канале:

Сначала разбейте 2 яйца в глубокую миску. Взбейте их с сахаром до пышной белой массы.

Количество сахара можно регулировать в зависимости от того, насколько сладкое у вас тесто.

Теперь добавьте 100 грамм растопленного сливочного масла. И еще немного смешать.

Масло можно брать не только сливочное, но и растительное.

Затем влить 250 мл теплой сыворотки и снова все перемешать. Нагрела сыворотку на плите.

Теперь добавьте 300 граммов просеянной муки (это чуть больше 2 стаканов), 1 чайную ложку соды и 2 столовые ложки какао-порошка.

Затем замесить тесто, продолжаю это делать миксером.

Вместо соды можно добавить 2 чайные ложки разрыхлителя.

Видите, тесто получается такой водянистой консистенции.

Вылить его в смазанную маслом форму и застелить бумагой для выпечки. У меня съемная форма диаметром 22 см.

Разравниваем и отправляем наш бисквит в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. Сосредоточьтесь на своей духовке.

Готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Освобождаем бисквит от кольца и даем ему полностью остыть.

Такой шоколадный бисквит становится мягким, воздушным.

Из него получается вкусный панчо с вишней, так как вишня так хорошо сочетается с шоколадом.

Также можно просто посыпать его сахарной пудрой и подать как торт к чаю.

Рецепт:

Больше интересных статей здесь: Десерты.