Диетолог Барредо посоветовала готовить бульоны в холодное время года

Врач диетолог-эндокринолог Алёна Барредо рассказала о продуктах, полезных в холодное время года.

В беседе с Life.ru она выразила мнение, что это, например, различные костные бульоны, богатые аминокислотами и правильными жирами.

«Также бульоны богаты жирорастворимыми витаминами А, D, Е, которые у нас участвуют в иммунном ответе в том числе. Местный слизистый иммунитет работает с витамином А», — отметила Барредо.

По её словам, полезным можно назвать и сало, в котором есть правильные жиры и жировые кислоты.

Кроме того, эксперт включила в список квашеную капусту и ягоды.

Ранее врач-диетолог Наталья Нефёдова в беседе с Nation News посоветовала поменять образ жизни, чтобы справиться с ожирением.