В изготовленной в Ленобласти сметане нашли опасную бактерию
Специалисты Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору обнаружили в сметане, которая была произведена на заводе в Ленинградской области, золотистого стафилококка.
Как сообщает Петроград, ссылаясь на пресс-службу Россельхознадзора, сотрудники ведомства во время проверки нашли в сметане из Ленинградской области опасную бактерию. Образцы данного вида кисло-молочной продукции были направлены в специальную лабораторию.
Там было подтверждено, что данный продукт не отвечает требованиям, которые установлены в Техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю – S. aureus.
Помимо этого, уточняется, что в сметане нашли золотистого стафилококка. Изготовителю выдвинули лишь предупреждение, поскольку подобный случай был замечен на данном производстве впервые.