Врач-диетолог объяснила, почему для детей веганство не рекомендовано

Светлана Лисицына, врач-диетолог, пояснила, почему детям веганское питание не рекомендуется.

Врач-диетолог Светлана Лисицына рассказала в интервью, данном РИАМО, что детям лучше отказаться от веганского меню. Причина в том, что детскому организму для формирования необходим белок. Именно белок выступает для него строительным материалом.

Без белка клетки нашего организма не построятся, питательные вещества не дойдут до пункта назначения, не построятся наши иммунные клетки. Чтобы наши клетки строились, соответственно, нужен белок, иначе дети просто не будут расти,

- поясняет врач-диетолог.

Есть родители, которые, сами будучи веганами, хотят, чтобы их дети также придерживались подобного рациона. В таком случае, отмечает Светлана Лисицына, рацион нужно составить так, чтобы в него входило достаточное количество белка, макро- и микроэлементов.

Все зависит от того, смогут ли родители сбалансировать питание так, чтобы в пище содержалось достаточное количество макро- и микроэлементов. Мне кажется, нужно дождаться, когда ребёнку исполнится 18 лет, когда он сможет полностью отвечать за себя и принимать такие решения. Всё же детский организм должен развиваться правильно,

- резюмировала Светлана Лисицына.