В Подмосковье заработала козья ферма на 48 коз за 17 миллионов рублей

Там производят козье молоко, а скоро начнут делать из него сыр и творог.

В городском округе Воскресенск заработала козья ферма, в строительство которой вложено 17 миллионов рублей бюджетных денег. Хозяйство по разведению коз и производству козьего молока построено в деревне Щелыпино на грант от минсельхоза Подмосковья, полученный в 2021 году на создание семейной фермы.Хозяйство рассчитано на 200 животных, однако пока там живет только 48 коз. Итого в покупку и содержание каждой козы вложено 354 тысячи рублей. Построен один корпус, остальных коз планируется завести к 2025 году. Однако на это потребуется еще более 10 миллионов рублей. Пока хозяйство производит только козье молоко. В проекте — получение 89 тонн козьего молока в год, производство из него сыра, йогурта, творога, кефира и сметаны.