Берем всего 2 яблока и пачку творога. Через 30 минут у нас на столе целый противень выпечки к чаю

Для того, чтобы порадовать себя выпечкой к чаю на несколько дней, достаточно пары яблок и пачки творога. Этот рецепт повторить получится даже у новичка в кулинарии, а на столе оно будет пользоваться неизменным успехом.



Ингредиенты для теста:
Творог 200 гряицо 1штсахар 50грсоль щепоткацедра 1 лимонарастительное масло 70 млмука 250 грразрыхлитель 1 ст. л
Для начинки: яблоки 2 штмасло слив 20 грсахар 2 ст.л

В глубокой миске смешиваем яйца, сахар, творог, подсолнечное масло, цедру лимона и немного соли. Затем вводим муку и разрыхлитель, вымешиваем тесто. Оно получится плотным и эластичным, к рукам липнуть не будет из-за структуры. После замеса дайте тесту отдохнуть 15 минут.



Как раз есть время подготовить начинку. Очищаем от кожуры яблоки, пропускаем их через терку. Распускаем на сковороде сливочное масло. Обжариваем на нем яблоки с добавлением сахара, сахар должен карамелизоваться.



Возвращаемся к тесту. Переносим его на рабочую поверхность, раскатываем в два больших пласта. Из каждого вырезаем круг. Каждый круг делим на 10 треугольников и кладем на край начинку.



Заворачиваем тесто рулетом. Выкладываем заготовки в форму для выпечки. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.



Видеорецепт:



Начинка здесь может быть и другой. Попробуйте, к примеру, использовать вместо яблок любое варенье.