Арабская кулинарная хитрость. Жарим банановое тесто как блины, но затем одним движением превращаем в настоящий торт

Смешанные с дрожжами и мукой бананы очень легко превратить в настоящий кондитерский торт. Его основой будут насыщенные вкусом, нежные и плотные блины, а кремом выступит обычный творог со сгущенным молоком.



Ингредиенты:3 банана2 яйца200 мл молока3 столовые ложки сахара
Щепотка соли1 чайная ложка дрожжей260 граммов муки200 мл воды500 граммов творога40 граммов замороженной вишни
Банка сгущеного молока

Бананы и яйца перекладываем в глубокую миску. Добавляем молоко, сахар, дрожжи и соль. Вливаем воду. Погружным блендером перемалываем все в однородную массу. Затем вводим муку, перемешиваем и получаем жидкое банановое тесто. Оставляем под пленкой на 30 минут.



После разогреваем сковороду и жарим из получившегося теста блины, они станут основой торта.



Переходим к следующему этапу. В отдельной миске взбиваем миксером масло, творог и сгущеное молоко.У нас получится нежный крем для смазки блинов-коржей. Кладем первый блин на плоскую удобную тарелку. Промазываем кремом, кладем на него следующий блин.



Таким образом формируем торт до самого верха, края также промазываем кремом. Распределяем вишню на последний слой, даем торту стабилизироваться и можно подавать его к столу.



Видеорецепт:



Гости вряд ли догадаются, что торт в центре стола сделан из обычных блинов.