Турецкий диетолог Кючук посоветовала есть свеклу для профилактики болезни Альцгеймера

Красная свекла обладает массой полезных свойств и защищает организм от множества болезней. Подробнее об этом рассказала диетолог Дидем Йылдыз Кючук в беседе с турецеким изданием Cumhuriyet.

Свекла богата витамином С, который благоприятно сказывается на иммунитете. Она способствует выработке оксида азота в организме, что поддерживает приток крови к мозгу и препятствует развитию болезни Альцгеймера, пишет «ИноСМИ».

Еще одно полезное свойство свеклы заключается в снижении артериального давления. Однако употреблять продукт нужно с осторожностью, поскольку в слишком больших количествах он, наоборот, опасен для людей с повышенным давлением.

Красно-фиолетовый цвет свеклы обусловлен наличием беталаина, который известен антиоксидантными свойствами. Он помогает организму бороться с канцерогенными веществами, которые повышают риск развития рака.

Чрезмерное употребление свеклы может навредить диабетикам. Однако в умеренном количестве она принесет им пользу.