В Брестской области – самой большой плантации клюквы в Европе – начался сбор

Новости Беларуси. В Брестской области – на самой большой плантации в Европе – начался сбор промышленной клюквы. Технология непростая: сначала собирают вручную отборную, самую крупную ягоду, затем территорию затапливают и к делу приступает техника. Часть урожая красной ягоды пойдет на экспорт. Слава о полесских «журавинах» простирается далеко за рубеж. Ведь даже у традиционной рождественской утки в Британии вкус нашей клюквы.