Правильное моющее средство для посудомоечной машины

О пользе посудомоечной машины на профессиональной кухне написано очень много полезных статей. Однако покупка этого агрегата еще не гарантия его качественной и долгой работы. Пользователю помимо изучения инструкции по применению посудомойки, необходимо также ознакомиться с рекомендациями специалистов о том, какое моющее средство стоит использовать для мытья посуды в посудомоечной машине.