В Челябинске изъяли более 2 тонн поддельных молока и колбасы

Челябинский Роспотребнадзор выявил 9 компаний, производящих фальсифицированные продукты, сообщает АН "Доступ".

Сотрудники Управления Роспотребнадзора проверили более 40 тысяч килограммов молока и молочной продукции, а также около тонны колбасных изделий. Проведены исследования более 5 тысяч проб. Оказалось, что 9% изученной продукции является подделкой.

По результатам проверки было изъято из оборота более 2 тонн поддельных молока и колбасы, всего 202 партии фальсификата. Проведенные лабораторные исследования показали, что состав молочной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. Молоко производилось на основе растительных масел и немолочного сырья. В случае с колбасой гистологическая идентификация состава мяса показала несоответствие требованиям нормативных документов по сырьевому составу.

Изготовителями фальсифицированной продукции являются:

– ООО "Урал Молоко" (Челябинская область, Южноуральск);

– ООО "Сагиров-Молоко" (Самарская область, Нефтегорск);

– ОАО "Бакалымолоко" (Республика Башкортостан, Бакалы);

– ООО "Южский молочный завод" (Ивановская область, Южа);

– ТОО "ДЕП" (Республика Казахстан, Костанай);

– ООО "Арча" (Республика Татарстан, Арск);

– ООО "Золотой Дом" (Челябинск);

– ИП Кощеев А.А. (Свердловская область, Березовский);

– ИП Павлова А.С. (Республика Башкортостан, Туймазы).

Изготовители, поставщики и продавцы привлечены к ответственности. Роспотребнадзор продолжает работу по выявлению и пресечению оборота фальсифицированной продукции.