Легкий итальянский салат

Женский итальянский салат из руколы, вяленых томатов и оливок - кусочек Италии в тарелке каждого из Вас. Салат готовится - 2 минуты!

Ингредиенты:

Руккола 100 грамм

Гигантские оливки 100 грамм

Сыр пармезан 30 грамм

Масло оливковое холодного отжима 30 мл

Красный лук 1/2 шт

Лимон 1/2 шт

Бальзамический уксус 10 мл

Вяленые томаты 50 грамм

Руколу выложит в тарелку. Сделать заправку: смешать лимонный сок, соль, сахар, оливковое масло. Оливки режем пополам, вяленые томаты тоже пополам, красный лук - кольцами. Поливаем заправкой. И посыпаем пармезаном.