Роспотребнадзор рекомендует суши не есть
Глава Роспотребнадзора Анна Попова не рекомендовала гражданам РФ употреблять роллы и суши, так как они содержат сырую рыбу.
«Я могу только сказать, что есть сырую рыбу в общепите мне не кажется гуманным по отношении к себе самим», — сказала Попова на пресс-конференции.
Она подчеркнула, что в точках общественного питания проводятся необходимые проверки в соответствии с законодательством. Однако сотрудники Роспотребнадзора проводят проверки не каждый день. «Никто не проверяет каждый день и даже каждый месяц. Есть определенные правила, есть федеральный закон, и мы его соблюдаем», — пояснила Попова.
Также глава Роспотребнадзора успокоила, что зараженной паразитной инвазией рыбы в Москве нет. А вот в Сибири на мелких предприятиях случаи заражения рыбы встречаются часто, поэтому ведомство регулярно проверяет рыбную продукцию в этом регионе.
Ранее Попова уже отмечала заметное ухудшение качества продуктов питания, ввозимых из-за рубежа. Что касается рыбной продукции российского производства, то она в полтора раза реже не соответствует требования Роспотребнадзора.
---------------------------------
Для сведения: суши и роллы с сырой рыбой — традиционная японская еда. В начале 80-х годов прошлого века по всему миру отмечается рост популярности этого блюда, сегодня псевдояпонские рестораны есть практически во всех крупных городах. Однако они не имеют никакого отношения к традиционной японской кухне и стали некоей разновидностью фастфуда.
---------------------------------
Комментарий: в рыбе водится большое число паразитов. Рекомендую ознакомиться со СТАТЬЁЙ (много фото) и особенно с комментариями. Типичное фото: