Облепиха на зиму: лучшие рецепты

Вам понадобятся: 1 кг облепихи, 1 кг сахара.Приготовление. Плоды хорошо промойте и откиньте на дуршлаг.

Когда вода полностью стечет, переложите облепиху в глубокую емкость. Туда же всыпьте сахар и хорошо перемешайте. Слегка разотрите плоды при помощи картофелемялки или любого другого удобного инструмента.

Оставьте массу на час.Стеклянные банки простерилизуйте. Разложите настоявшуюся массу в банки и закройте чистыми капроновыми либо винтовыми крышками.