Помидоры с медом на зиму
Сегодня готовим ну очень вкусные помидоры на зиму с медом. Это один из моих любимых рецептов! Готовится очень просто, но необыкновенно вкусно. Отличное дополнение на праздничный стол и семейный ужин! Сохраняйте этот рецепт, чтобы удивить всех гостей!
Необходимые продукты
- 350 грамм помидоров
- зонтик укропа
- листья хрена
- 3 душистых перца
- 1 лавровый лист
- 3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка меда
- пол столовой ложки уксуса 9%
Начинаем приготовление
- В баночку кладем укроп, лист хрена и помидоры. Туда же кладем лавровый лист, чеснок и душистый перец.
- В пол литровую баночку кладем приготовленную соль, мед и уксус. Все заливаем кипятком и накрываем крышкой.
- Отправляем баночки в кастрюлю, на дно которой выложено полотенце. Заливаем водой по "плечики" и отправляем на плиту. Доводим до кипения и стерилизуем в течение 10 минут.
- Готовые баночки достаем и плотно закатываем крышками. А потом накрываем пледом и оставляем до полного остывания. А затем убираем в погреб или подвал.
А еще мы рекомендуем вам замариновать огурцы. Ведь как же без них вы будете готовить знаменитый "Оливье"? Конечно, их можно купить и в магазине. Но ведь домашние намного вкуснее, правда? Если вы тоже так считаете, то на нашем сайте есть отличный рецепт такой заготовки, посмотреть его можно здесь.
Удачных заготовок!