Покровская ярмарка: на работу ловкие, на гулянья легкие

Все сельские поселения не только демонстрировали достижения своих крестьянских подворий, но и щедро угощали всех желающих аппетитной ухой, душистым пловом, румяными пирожками... Но фавориткой ярмарки была ее Величество, на каждом столе первая госпожа – картошка. Вот и сделали на нее ставку, тем более что урожай нынче отменный. Доказали, что из обыкновенной картошки можно приготовить не только пюре, вареники, жаренку, драники, но и блюда, которые станут украшением самого изысканного стола: «огненный вулкан», «поросенок», лапоточки с грибочками, запеканка с мясом в ярко-оранжевой тыкве...
Картошка не просто объедение, а настоящее чудо. В этом все убедились, рассматривая представленные на выставке экспонаты из клубней. Гигантский картофель вырастила А.Я. Кустова из Плоского – 1035 граммов, весомым был урожай и на участке первой городской школы – 1009 граммов, и на огороде у Н.Г. Дьяковой из Плоского – 950 г. Но были и не просто крупные клубни, а чудеса природы в виде уточки, динозавра, мышонка, инопланетянина. Самые оригинальные фантазии земли-матушки представили беляевцы, климовчане и жители деревни Плоское.
А еще выяснилось, что картошка – прекрасный материал для поделок. В городском детском саду №2 «Радость» воспитатели и дети вместе с родителями смастерили и представили целую сказочную феерию. Они и заняли первое место. На втором кудесники первой городской школы, на третьем – щелкановцы. Самые оригинальные блюда из картофеля были у ЮСШ №1, Погореловки и райпо.
А в целом наши поселения были всем на загляденье. Их выставки утопали в осенних цветах. Стройными рядами стояли баночки со всевозможными заготовками на зиму. А вокруг громоздились в хорошо продуманном порядке овощи и фрукты. Здесь у каждой тыквы, у каждого кабачка и клубня картофеля было свое неповторимое «лицо» (местные художники расстарались). 
Около гостеприимных хозяев подворий можно было долго стоять: записать рецепт, отведать блюда, послушать песни и частушки, посмотреть на работы умельцев.
В прошлом и позапрошлом году удивляли нас Порослицы, у них на всякий праздник своя «фишка». И здесь себя показали. Как выкатилась на середину площади печка. как задымила! А на ней – вот он, Емеля. Но не тот, сказочный, что без дела лежит на печи, а трудяга. С утра на рыбалку сходил, щук наловил, всех гостей ярмарки горячей ухой угостил.
Порослицкая сельская администрация и на этот раз стала победительницей смотра-конкурса подворий. На втором месте Беляевская и Погореловская, на третьем – Плосковская и Климовская.
 Но честно заслуженные дипломы и замечательные подарки от городской администрации получили все. Особо были отмечены дебютанты Покровской ярмарки: клуб «Урожайные грядки» районной библиотеки и Озерское поселение.
Юхновчане всегда рады гостям. Национальный парк «Угра» не только представил сувенирную продукцию, книги, путеводители по заповедным местам, футболки с эмблемой, но и оригинально упакованный чай на травах. И тут же была устроена его дегустация.
...Что раньше обычно приносили детям с ярмарки? Пряники! И на Покровской была возможность купить их. Да не простые, а расписные. Кондровские мастера так их разрисовали, что не пряник – картинка.
Под занавес ярмарки песня с песней говорили. Послушав выступление ансамблей «Русская песня» и «Веснушки», каждое поселение и себя показало. Вот уж душеньку потешили!
А закончилась ярмарка традиционной лотереей. Работники райпо (они были ее организаторами) подготовили 50 призов. В их числе была и их собственная продукция: пельмени, кулебяки, пирожки, пирожные.
Щедрой получилась ярмарка, в том числе и на впечатления. Будет о чем вспоминать.

Татьяна КОРОТАЕВА.
Фото Веры ВАВУЛИНОЙ.