Ученые выяснили, как кофе влияет на человеческий микробиом

Шведские ученые заявили, что кофе положительно влияет на здоровье полости рта человека.

Шведские ученые из университета Уппсалы в рамках исследования проанализировали свыше 8 тысяч образцов содержимого кишечника, их соотнесли с образом жизни людей, которым принадлежат биоматериалы.

Так, было выяснено, что у людей, которые употребляли 2-3 чашки кофе в день, в микрофлоре кишечника содержалось большое количество таких микроорганизмов, как Eubacteriales и Streptococcus salivarius. Бактерии известны тем, что способны оздоравливать полость рта, носа, гортани.

Также кофе стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряя переработку и вывод содержимого кишечника из организма.