В цивилизации майя какао пили все. И пили постоянно

Ученые Университета Санта-Барбара проанализировали биомаркеры какао на самых различных сосудах позднего классического периода майя (600 - 900 года н.э.). Оказалось, что этот напиток не только использовался во время ритуалов и его пили не только короли. Какао пили все и пили постоянно. Употребление какао у майя позднего периода можно сравнить только с употреблением чая или кофе сегодня.