Американские ученые выяснили, какие пищевые добавки наиболее полезны для кишечника

Ученые установили, как пищевые добавки с клетчаткой влияют на работу кишечника. Ферментируемая клетчатка — это важный источник питательных веществ, которые необходимы кишечным микробам для поддержания здоровья. По словам одного из авторов исследования Зака Холмса, из-за изменений в питании люди перестали «кормить» микробов «тем, что им нужно».