История и археология: Как в СССР рождался фастфуд, или какой он был - габмургер им. Микояна

Анастас Микоян остался в истории не только министром-долгожителем, которому доверял товарищ Сталин. Известен чиновник и тем, что оставил в советской летописи «вкусный» след. «Отец советской столовой», как часто называли Микояна, привез в СССР американские гамбургеры. Адаптированный под красную среду продукт пришелся народу по вкусу, и в довоенный период было налажено массовое производство горячих котлет в хлебе. Усилиями наркома советский фастфуд имел все шансы надолго прижиться в СССР, если бы не Гитлер и послевоенная конфронтация с американцами.

Подробнее..