Старание и труд все преграды перетрут

В числе сельхозпредприятий особое место занимают малые формы – личные подсобные и крестьянские (фермерские) хозяйства. На территории Карамышевского сельского поселения более 20 КФХ, в основном они занимаются животноводством и растениеводством. Одного из них, Николая Григорьевича Юркина, мы застали на пастбище возле деревни Криуши, где коровы спокойно паслись с телятами и бычками. Фермер подробно рассказал нам про свои дела. – В основном мы занимаемся разведением скота мясного направления, – пояснил он. – Вначале, когда только начали это дело, у нас было 9 коров, которых содержали в своем личном подсобном хозяйстве. Затем решили развиваться, закупили 20 голов молодняка у сельчан. Большой упор сделали на разведение таких пород, как красно-горбатая и черно-пестрая. Такое желание можно объяснить тем, что молодняк черно-пестрой породы довольно рано способен очень быстро набирать вес, от которого можно получить много постной говядины. А вложенные в выращивание такого животного силы, деньги и время обязательно окупятся и обернутся хорошей прибылью. В ходе общения с фермером мы узнали много интересного. Николай Григорьевич и его супруга Ирина Евгеньевна пускают пастись стадо не только на осенних пастбищах, но и на зимних. Но как признался глава семьи, в России зимний выпас коров пока не очень распространен. Вместо того, чтобы доставлять еду к коровам, они отправляют коров прямиком к еде. А валки сена, заготовленные ими в летнее время, огорожены специальным заборчиком. Как только трава на пастбище становится недоступна, коров подпускают к валкам. Как пояснил нам Николай Григорьевич, прогулка на свежем воздухе способствует правильному развитию сердечной, дыхательной и двигательной систем, что для мясного скота особенно важно. Животноводством Н.Юркин занимается с 2007 года. В его собственности сегодня оформленный участок площадью 150 га, именуемый в Криушах «Танзары», вместе с солдыбаевскими лугами. В основном он обходится своими силами, хватает и техники. Николай Григорьевич не привык жаловаться на судьбу, а потому и руки не опускает: есть у него планы на будущее, есть и надежды. Посильную помощь оказывают и учредители, которых у него пятеро – братья и сестры. Благодаря упорной и умелой работе поголовье скота он довел до 120 голов. – Хорошо бы, конечно, еще получить субсидию, хотя бы для развития мясного скотоводства, – рассуждает фермер. – Мясной скот неприхотлив к кормам, поэтому на него меньше затрат, чем на молочный. Наши пастбища позволяют его откармливать. Так что перспектива у этого направления есть. У нас район сельскохозяйственный, если в растениеводстве дела идут неплохо, животноводство еще надо развивать. Условия есть, есть и желание, но необходима государственная поддержка. А что касается сбыта, то в этом отношении проблем пока не возникало у фермера Н.Юркина. За коровами, молодняком регулярно приезжают из южных районов нашей республики. И цены устраивают на откормленный мясной молодняк, а взрослый скот закупают чуть дешевле. При этом мясо этой породы коров по вкусу и качеству несравнимо ни с каким другим. В.ВОРОБЬЕВА.