Нутрициолог Брыкин предупредил об опасности чеснока и лука при болезнях ЖКТ

Чрезмерное употребление чеснока и лука вредит организму при

болезнях желудочно-кишечного тракта, предупредил врач, спортивный диетолог и

нутрициолог Антон Брыкин.

Луковицы этих растений стимулируют выделение желчи и

раздражают стенки желудка, что может только усугубить ситуацию при проблемах с

ЖКТ. Суточная норма лука и чеснока не должна превышать 100 г, подчеркнул врач.

«Будучи уверенными в целебных свойствах чеснока и лука, люди

считают эти продукты абсолютно полезными: чем больше съешь, тем лучше. На деле

луковицы растений стимулируют выделение желчи, раздражают стенки желудка, что

может причинить вред при заболеваниях ЖКТ», — отметил Брыкин в беседе с RT.

Нутрициолог добавил, что лук и чеснок не являются

самодостаточным средством укрепления иммунитета и лечения сезонных вирусных

заболеваний. Продукты следует рассматривать как важные элементы здорового

питания, а также источники витамина С, марганца, фосфора, селена и молибдена.