Экспертное: употребление грецких орехов уменьшает риск сердечных заболеваний

Ученые Университета штата Миннесота (США) связали употребление грецких орехов в раннем возрасте с большей физической активностью, склонностью к здоровому питанию и меньшим риском сердечных заболеваний в среднем возрасте.

Согласно пресс-релизу университета, в исследовании приняли участие 3341 человек, являющиеся белыми или чернокожими взрослыми, которые на 7-ой и 20-й годы наблюдений заполняли опросник пищевого поведения. Состояние сердечного здоровья добровольцев проверяли методом эхокардиографии на 25-й год.

Выяснилось, что те, кто употребляет грецкие орехи, имеют более высокие показатели физической активности, малую окружность талии, меньшее диастолическое артериальное давление и частоту сердечных сокращений, а также более высокий показатель качества питания.

Хотя эти данные подтверждают предыдущие исследования, показавшие пользу употребления грецких орехов для здоровья, ученые подчеркивают, что необходимо провести контролируемые клинические испытания среди других групп населения и в других условиях, чтобы подкрепить предварительные выводы.

фото: parstoday.com