В Екатеринбурге Роспотребнадзор оштрафовал 2 кафе Subway

В пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области сообщили, что в некоторых сэндвичах и салатах было установлено несоответствие показателей количества бактерий группы кишечной палочки и микроорганизмов. В кафе не соблюдались процессы хранения готовой продукции и полуфабрикатов.

По данным надзорного ведомства, не все сотрудники предприятия имели санитарные книжки и прошли вакцинацию.

Индивидуального предпринимателя оштрафовали на 40 тысяч рублей.

Напомним, в феврале текущего года в двух ресторанах Subway в Екатеринбурге выявили кишечную палочку. Тогда на компанию наложили штраф в размере 150 тысяч рублей. В настоящий момент в областном центре работают около 30 ресторанов указанной сети.

 

Фото: Марина Лысцева / ТАСС