Укротительница герефордов

В 90-е годы она практически в одиночку подняла сложное сельхозпредприятие. А еще создала невиданный по тем временам для деревни комфорт: провела газ, положила асфальт и построила дома для своих работников. Сегодня ее хозяйство насчитывает 7 тысяч голов элитных буренок и обещает стать крупным импортозамещающим хозяйством области.

Евдокия Гребенщикова – деревенская бизнеследи. Она – руководитель крупного сельхозпредприятия по разведению элитных чистокровных герефордов. Смартфон и внедороджник для нее в отличие от большинства селян – не роскошь, а необходимость. По-другому все не успеть. На высоком посту она трудится уже четверть века. Вспоминает: первое, что сделала, вступив в должность, заменила все комбайны и тракторы. "В те времена мы работали два часа, а ремонтировали потом два дня такую технику. Поэтому я всю технику заменила", – поясняет Евдокия Гребенщикова, руководитель сельхозпредприятия.

На высоких каблуках да по сельской местности. То, что женщины в русских селеньях особенные, в поселке Варшавка готов подтвердить каждый. С назначением Гребенщиковой изменилось не только предприятие, но и само село. Открыли церковь, музыкальную школу, построили новые дома для специалистов предприятия. "В условиях 90 х годов, когда денег не было, мы все равно провели газ. На бартер сделали, – вспоминает Евдокия Гребенщикова. – И асфальт положили. Деревня деревней, но тоже ведь хочется красивыми на каблуках ходить".

То ли за стальной характер, то ли за тигра на блузке Евдокию Гребенщикову теперь называют укротительницей герефордов. Авторитет женщины-начальницы признали даже суровые механизаторы и зоотехники. Наставления от босса слушают внимательно. На повестке дня – вопрос об импортозамещении. Мясо этих герефордов, уверяют местные жители, лучше любого заморского. "Мясо мраморное. Очень вкусное, – отмечает Евдокия Гребенщикова. – На стейки идет. В рестораны его в основном надо. Оно дорогое должно быть. Но пока у нас не осознают качества такого мяса, очень мало людей, кто понимает разницу с обычным".

Объяснить разницу, найти крупных покупателей, а еще увеличить стадо до 20 тысяч голов. Кто-то скажет, невозможно. Но для Евдокии Гребенщиковой этого слова не существует. Про таких, как она, говорят: и коня на скаку остановит, и в горящую избу войдет. Да и планка поставлена высокая. Ведь даже на гербе поселка – ее бычки.