Как понять, что свекла созрела и когда пора собирать урожай

Поэтому огородники ориентируются на ряд признаков спелости корнеплодов. Есть общие сигналы для всех сортов, а есть свойства, которые присущи определенным видам.Общие признаки1.

Из-под почвы выглядывают массивные «плечики», которые красноречиво говорят огороднику, что пора убирать урожай.2. Нижние листья пожелтели и пожухли.

Если явление массовое, т.е. на всех растениях, то корнеплоды готовы покинуть грядку. Сортовые нюансыРаннеспелые сорта обычно выкапывают в июле или начале августа.