Печеные яблоки, но только не с творогом: удивительный и полезный рецепт

Осень – это пора печеных яблок. Чаще всего их запекают с творогом, но это еще не предел возможностей.

Сохраните рецепт вкусного, полезного и питательного десерта – печеные яблоки с медом, орехами и изюмом.

Для приготовления потребуется:


4 яблока (лучше антоновка); ½ стакана очищенных грецких орехов; 2 ст. л. мёда; ½ стакана изюма; цедра лимона; сливочное масло.


Как готовить

Смешайте в миске измельченные орехи, изюм и мёд. Добавьте цедру лимона. Для вкуса и аромата можно добавить корицу или другие ароматизаторы.

Готовим яблоки. У чистых, не червивых плодов нужно обрезать верхушку (часть, где находилось соцветие). Следом вырезается сердцевина.

Можно сделать проще: разрежьте яблоки на две половины и вырежьте семечки.

В образовавшееся углубление нужно положить кусочек сливочного масла, затем заполнить яблоко начинкой и накрыть второй половинкой (или срезанной верхушкой – в зависимости от того, как разрезали яблоко).

Если этого не сделать, то начинка подгорит.

Яблоки выкладывают в форму для запекания, застеленную пергаментом. Духовку разогревают до 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут.

Готовые яблоки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!