К такому блюду гарнир не потребуется: сосиски прямо в картошке
К такому блюду гарнир и вовсе не требуется,
Ингредиенты:
картофель — 2 крупных
сосиски — 3 штуки
яйцо — 1 штука
растительное масло
молоко
соль
Приготовление:
Очищенный картофель натираем на терке для корейской моркови. Солим и оставляем постоять, чтобы она пустила сок.
Сосиски обжариваем со всех сторон.
Потом отжимаем картофель от лишнего сока и выкладываем на сковородку тонким слоем. Жарим на маленьком огне.
Яйцо смешиваем с молоком и выливаем получившейся смесью картошку. Сверху кладем сосиску, заворачиваем и снова обжариваем.
Видеорецепт:
Приятного аппетита!