Он начал вертеть торт, и я замерла… Потрясающее мастерство!
Этот свадебный торт – достойный образец на любом торжестве и в любой кондитерской линейке. Его автор — некто Тони, шеф-повар из знаменитой кондитерской Pastry Palace в Лос-Анджелесе. Чтобы научиться такой виртуозной работе, ему потребовался 20-летний опыт украшения кондитерских изделий. Тони специализируется именно на свадебных тортах. Чтобы сотворит этот шедевр, мастеру понадобилось всего пять минут. Тони использовал различные насадки и приспособления и только один белый крем. И это – неоспоримый аргумент того, что изысканность в простоте.
https://www.youtube.com/watch?v=Cv_85u7xh1U
Этот кондитер несомненно заслуживает аплодисментов!