8 быстрых и вкусных ужинов на каждый день (не макароны )

Очень важно иметь в своей кулинарной книге рецепты, которые не отнимают много времени. У меня даже специальный раздел есть по этому поводу, который называется "менее 30 минут". Блюда я там храню очень разные - главное, чтобы было вкусно и просто.

Обратите внимание: Топ 5 самых вкусных начинок для роллов..

Ведь вечером после тяжёлого дня не очень хочется долго возиться у плиты.

Макароны любые, конечно, вне конкуренции))) Я их тоже очень люблю и готовлю периодически. Но в этот раз покажу вам идеи блюд без макарон. Берите рецепты на заметку и готовьте с любовью!

И не забывайте про свежие овощи и зелень хотя бы в небольшом количестве.

Брокколи с курицей на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Брокколи - 300 г
• Куриное филе - 300 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Соль и перец - по вкусу
• Кинза - пару веточек
• Масло растительное - 2 ст.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Нутовый омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Нутовая мука – 150 г
• Куркума – 0.25 ч.л.
• Семена тмина – 0.25 ч.л.
• Кориандр – 1 ч.л.
• Соль - 0.5 ч.л. (+ по вкусу)
• Вода питьевая – 200 мл
• Помидор – 100 г
• Перец сладкий (очищенный) – 100 г
• Красный лук – 50-70 г
• Петрушка/кориандр – 11 г
• Корень имбиря - 1-2 см (4-8 г)
• Перец чили – 2-3 см (5 г)
• Растительное масло – по необходимости (для жарки)

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Пицца за 10 минут на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

• Мука пшеничная - 0.5 стакана
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сметана - 3 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Масло растительное - для смазывания сковороды

Начинка:

• Колбаса - 100 г
• Помидоры - 100 г
• Сыр твердый - 70 г
• Лук зеленый - 1 перо
• Кетчуп - 1 ст.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Ризотто с лососем в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Рис круглозерный - 100 г
• Филе лосося - 200 г
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Масло сливочное - 1 ст.л.
• Сливки 10% - 100 мл
• Вино белое сухое - 40 мл
• Соль и перец - по вкусу
• Вода - 250 мл
• Пармезан - 1 ст.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Паста из кабачков с сыром и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Кабачок - 300 г
• Сыр твердый - 50 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Итальянские травы - 1 ст.л.
• Мускатный орех - 1/2 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.

Для обжаривания:

• Растительное масло - 2-3 ст.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Жареный яичный рис с сосисками по-китайски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Рис вареный - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Фасоль стручковая - 100 г
• Масло оливковое - 50 г
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Соль и перец - по вкусу
• Сосиски телячьи - 3 шт.
• Кунжут - 1 ст.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Жареная картошка с фаршем на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Картофель молодой – 5-6 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Фарш свиной – 260 г
• Масло растительное – 40 мл
• Соль, перец – по вкусу
• Укроп – 1 пучок
• Средиземноморские травы – 1 ч.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Гречка с сосисками и подливой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Гречка - 150 г
• Сосиски - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатный соус - 2-3 ст.л.
• Соль и перец - по вкусу
• Масло растительное - для жарки
• Зелень свежая - несколько веточек
• Мука - по потребности

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Приятного аппетита!

Если понравилось, то обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на сайт Аймкук

До встречи!

Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #вкусные рецепты #бытрые рецепты #овощи #ужин

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: 8 быстрых и вкусных ужинов на каждый день (не макароны ).