Во Владимирской области назвали лучших производителей качественного молока

В минувшие выходные в селе Павловском Ковровского района состоялся X Праздник молока. Нам есть что праздновать: Владимирская область считается передовым молочным регионом. Ежегодно в границах области производится более 400 тыс. тонн молока, наши агрофирмы полностью обеспечивают потребности жителей – ежедневно на 1 жителя приходится 1 л молока.

На празднике, помимо выставки, концерта и презентаций, подвели итоги областного конкурса качества сырой молоной продукции. Он проходил в два этапа. На первом - специалисты Владимирской областной ветеринарной лаборатории оценивали качество образцов сырого коровьего молока по физико-химическим показателям. Кроме того, оценивались объемы отгруженного и/или переаботанного качественного молока.

За высокие показатели качества, его безопасность, стабильное производство молока отмечены следующие сельхозорганизации: ЗАО им.Ленина и ООО «Бабаево» Собинского района, АО «Шихобалово» и АО «Леднево» Юрьев-Польского района, Племзавод «17 МЮД» Суздальского района, ООО СХП «Муравия» Ковровского района, АО Племзавод «Илькино» Меленковского района.