Россиянам раскрыли секреты правильной сушки грибов

Шеф-повар Алексей Ляхов рассказал, как правильно сушить грибы, чтобы они в будущем не покрылись плесенью из-за минимальной влажности. Перед сушкой он посоветовал тщательно промыть грибы, а затем разместить в помещении, недоступном для насекомых. И самое главное, по его словам, грибы должны быть максимально просушены.