Закуска из баклажанов: рецепт от «Крымской газеты»

Ингредиенты на 1 порцию: 4 средних баклажана (600-800 г); 1 банка белой фасоли с томатной заливкой; 1 ч. л. абхазской аджики; растительное масло; 40 г топлёного или сливочного масла; 1 ч. л. семян зиры; соль; свежемолотый чёрный перец. Приготовление...