Томаты созрели, но остаются бледными, твердыми и невкусными. Почему?

С этой проблемой сталкиваются многие огородники, но в чем причина и можно ли избежать такого явления, знают далеко не все.Характерная черта сортаПо назначению сорта томаты делятся на три категории.1.

Салатные. Вкусные, мягкие, с тонкой кожицей. Они идеальны для употребления в пищу сразу, из них получаются вкусные соусы, сок, томатная паста.2.

Повышенной лежкости. Это так называемые зимние сорта, которые созревают очень медленно, имеют плотную мякоть с жесткой, иногда даже волокнистой сердцевиной.