Всё о мёде — какой бывает, чем полезен и как выбрать натуральный

Ярмарка в нашем маленьком курортном южном городке в конце лета щедро наполнена своеобычными пасечниками с широчайшим спектром как, собственно, мёда, так и продуктов пчеловодства.

Местность медовая, поскольку сезон длится с марта по октябрь. Самых разных медоносов – тьма, поэтому и фальсификата на рынке почти нет – натуральный бы мёд продать.О мёде и пойдёт речь в статье: как формируется мёд, как его определяют, что привносят разные растения в состав мёда.

И про фальсификат, конечно.Мёд как продукт неотделим от пчёл и производство его без участия этих маленьких трудолюбивых насекомых невозможно.